济阳县蔬菜局主要职能是为全县蔬菜生产、技术推广及蔬菜销售搞好全方位服务。到2002年底，全县蔬菜种植面积32万亩，其中保护地蔬菜面积达到21万亩（冬暖日光温室5.1万个），总产各类蔬菜10.5亿公斤，总产值9.7亿元，形成十大生产基地和十大品牌。